鱼粉的营养价值（1）生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量60％以上，有的高达70％，国产优质鱼粉蛋白质含量55％以上。各种氨基酸均高，平衡，生物学价值高。它们是用于平衡家禽饮食的高品质动物饲料。（2）高能量：鱼粉含有高脂肪，进口鱼粉含有约10％的脂肪; 国内鱼粉标准是10％ - 14％，但有些高达15％ - 20％，新疆智能自动鱼粉机***。因此，鸡肉的代谢能量通常为11，新疆智能自动鱼粉机***.7-12.55 MJ / kg。但它的脂肪很容易被氧化，这往往导致缺乏维生素A和维生素E与油的氧化。同时，新疆智能自动鱼粉机***，脂肪的氧化升温，这是鱼粉自燃的原因之一。

鱼类采肉机主要用于鱼肉的采取。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品：鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。　　该机设计合理，精悍创新，作业过程升温低、效益高。全机采用优质不锈钢材料，符合中国食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。鱼类采肉机整机采用SUS304不锈钢制作，符合食品安全要求，耐用，不生锈，该机设计合理，精悍创新，作业过程升温低、效益高，鱼类采肉机价格合理并且是经过中国三C认证的产品、经过厂家调试后出厂的机器，也经过严格的质量检验，我们的鱼类采肉机如果您是***次操作也不用担心技术问题，可以给您提供操作方法，加工视频，免去您的技术顾虑！

鱼粉的新鲜度蛋白质新鲜度指数：VBN 蛋白质的新鲜度由挥发性碱氮（VBN）和组胺的水平决定。挥发性盐基氮鱼粉的VBN在50mg / 100g内具有良好的新鲜度。超过150毫克/ 100克表明它已开始腐烂。VBN超过150毫克/ 100克的鱼粉不适合一般使用。组胺 - 白鱼粉的平均组胺含量为28ppm。红鱼粉的组胺含量远远高于白鱼粉。进口蒸汽干燥平均值为267 ppm，进口直接火焰干燥为442 ppm，国产鱼粉为321 ppm，低于进口直接火焰干燥。可以看出，家用蒸鱼粉中组胺含量仅低于进口蒸汽鱼粉，但远优于进口直接火烤红鱼粉。